花生小帽

文/袁海胜

　　辽西朝阳一带，要是从五谷中评谁最幽默、善谑，首推花生。从名字上看，花——生，别具一格，给此物命名者绝对是美学大师，他颠覆了人类顽固的审美习惯，却又让人心甘情愿的接受，这就叫本事，家里话讲“有能耐”。谁能整明白此物与花有什么联系？智慧和幽默都是一瞬间的事。再从外貌看，无论壳还是仁，花生朴拙可喜，假如没有味道和善良品性的巨大诱惑，说其丑不也不为过吧？然而此物叫——花——生——！简直是逗着玩。但，它在人类心中何其美哉！家里来了高贵客人，水果堆里摆上一盘花生，仍是极高礼遇。

　　花生的幽默还有科目上，蔷薇目，豆科。它简直是叛逆者。它一改豆科宗旨，当别的豆兄豆弟举着豆荚胳膊发酸时，它却谦虚地把果实藏在了地下，地面上依然是热热闹闹的茎叶，果实却在地下哈哈大笑。此景让豆科的同僚们情何以堪？大豆、黑豆、绿豆、××豆，应该开个会，把花生揪出豆的队伍行列。但，这样的事情永远不会发生。这是植物界，它们各自忙着吸收水分，储存蛋白质、各种维生素、钙、铁、磷等等。果子成熟后造福人类。

　　这就是植物高于人类的大善。

　　花生和豆科（这么说不准确，因为它本身就是豆科子目。）所有兄弟相处融洽，互敬互爱。人在打豆浆时扔几粒花生米，它们在雪白的浆子里看到彼此，热情相拥，追逐打闹；焖豆饭时也放上几粒花生，豆类在互述离情时看到了花生憨厚的、胖胖的笑脸。

　　没想到人类偶尔为之，让久别的兄弟们相聚，似乎是完成了一部童话。

　　如果花生被推选为豆科与其他科目（也包括人类）的亲善大者，一定极受欢迎。它诚恳、忠厚、平易近人，所有褒扬的形容词用在它身上都适合。它憨态可掬，笑咪咪出现于公众场合。五谷中，只有花生让人感觉出笑意。笑，是表达喜悦的最近的途径。人类的苦笑是自己给自己下得套，不屑提起。

　　花生味甘美，健脾开胃，促进人脑细胞发育，增强记忆，还有一些功效这里就不说了，这是它对人类的善举。不仅如此，它还是婚礼绝对不能缺少的客人，它的搭档是红枣，以一种吉祥预兆莅临。“早生，花搭着生”这样的美好愿望随着国家“单独两孩”政策的放开，离百姓更近了。看到它，长辈们、家人及宾客欢笑，新人则害羞。现在的新人越来越不会害羞了，这也是个难事。不过这和花生没关系，它该出场时还得出场。

　　花生比别的豆科兄弟粒大、饱满，色彩明快，浅红色、深紫色不等，更具观赏性。其果壳较同类坚硬壮硕，上面密布方格花纹，类同现在流行的衬衫款式，这更是不同于其他豆类的精细之处，符合“花”的道理。刚出土时，白胖胖的花生混在土渣里，滴哩嘟噜，带着土腥味儿的甜草根气扑鼻，这就是花生，高贵呀！它的高贵还在于物资匮乏时期的深刻印象。花生的普及也就是近期的事。我小的时候，很难见它一面，它藏在粮本里，只有年节时偶尔露一面。现在，花生放下架子，混入普通食材行列。细想，实际是人类自己放下架子，花生才得以解放。这里面的勾当花生不懂，它走南闯北，想得是给人们带来快慰。

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